16 de abril de 2018

Fundação Cargill abre inscrições para seu Edital 2019

Podem concorrer projetos com foco na área da alimentação Redação* A partir de hoje (16), a Fundação Cargill recebe inscrições […]
6 de fevereiro de 2018

O bem que o leite faz

Por Roberta Züge*  O desenvolvimento humano, em especial o incremento da capacidade cognitiva, ou seja, a capacidade de adquirir conhecimento, […]
20 de abril de 2017

Alta dos alimentos impacta inflação em São Paulo

Saúde, habitação, despesas pessoais e educação também apresentaram aumentos expressivos, de acordo com Fipe Redação* Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas […]
13 de setembro de 2016

Qualidade na mesa depende da qualidade no campo 

Por Roberta M. Züge* Para o controle de qualidade de alimentos há especificações técnicas. Entre elas existem os níveis toleráveis. Aqui […]
15 de junho de 2016

Para enriquecer a dieta e diversificar a produção

Entenda por que as chamadas hortaliças tradicionais exercem influência na alimentação e na cultura de populações locais Uma pesquisa realizada […]
18 de abril de 2016

Ranking divulga as 50 marcas mais valiosas do Brasil

Foram divulgadas também as 10 marcas mais valiosas da última década Redação* Consultoria Millward Brown Vermeer em parceria com a […]
10 de março de 2016

Caatinga: o Fome Zero dos rebanhos

A conclusão é de estudo da Embrapa Caprinos e Ovinos e pode auxiliar criadores do semiárido brasileiro Sílvia Sibalde Um […]
19 de fevereiro de 2016

Ervas do bem

Para reduzir o consumo de sódio, Codeagro lança livro que incentiva a utilização de ervas aromáticas na cozinha Um dado […]